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Limonada de Maracujá Banana e Gengibre

Quando nos fazem maravilhosas ofertas temos de lhes dar o melhor uso. E foi o que eu fiz com estes Maracujás Banana. Deliciei-me com eles na sua forma natural e com alguns, fiz esta deliciosa e refrescante limonada...


Foto de Mariana Teixeira.



100 g de açúcar
400 ml de água
1 pedaço de gengibre pequeno, e em fatias
3 a 4 unidades de Maracujá-banana (polpa e sementes)
Sumo e raspa da casca de 2 limões
Gasosa de limão ou água com gás, suficiente para um jarro de 1 l
Folhas de hortelã fresca para adicionar a gosto
Rodelas de limão (para enfeitar)


Limonada de Maracujá-Banana e Gengibre




Para fazer a calda, leve o açúcar e a água ao lume para que ferva e o açúcar se dissolva.
Adicione a polpa do maracujá-banana, as fatias finas de gengibre e o sumo e raspa dos limões.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Para servir, coloque a calda num jarro, gelo a gosto e a gasosa ou água com gás.
Adicione as folhas de hortelã e rodelas de limão e sirva de imediato.
Como alternativa, misture todos os ingredientes e ainda um pouco de rum e poderá desta forma, obter um delicioso cocktail.

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Beijinho e espero que gostem da sugestão!

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