Pin It button on image hover

Biscoitos de Matcha e Spirulina com Frutos Secos

BOM DIA!
A proposta de hoje, é de uns biscoitos que se podiam chamar de superalimento pois contém a combinação fantástica da spirulina com o matcha em pó.
São fantásticos, adorava que experimentassem fazê-los, e comprovassem o que vos digo!
Numa palavra: VICIANTES....






Estes e outros produtos, podem consultar na página da OXnature,

130 g de farinha de trigo
110 g de manteiga de amêndoa Myprotein
100 g de açúcar de coco
1/2 colher de sopa, de pó de Matcha
1/2 colher de café de pó de Spirulina 
1 pitada de flor de sal
100 g de amêndoas e avelãs






Peneire a farinha juntamente com o sal,a spirulina e o matcha em pó. Reserve.

Na Bimby:
Com o copo seco, picar grosseiramente os frutos secos dando dois toques de turbo. Reservar.
Deitar no copo a manteiga e o açúcar e programar 1 min./Vel.3.
Acrescentar os ingredientes secos reservados, e programar 40 seg./Velocidade 4.
Com a ajuda da espátula, envolver os frutos secos.

Modo tradicional:
Bata a manteiga e o açúcar, até ficar uma mistura bem cremosa e só depois, e aos poucos, a mistura de farinha. Adicionar os frutos secos e envolver na massa.

Coloque numa tigela e cubra com película aderente e reserve no frigorífico por pelo menos 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 170º C.
Forre dois tabuleiros com papel vegetal ou tapete de silicone.
Com a ajuda das mãos, retire pedaços de massa e faça pequenas bolas.
Coloque-as no tabuleiro e leve ao forno a assar, por cerca de 15 minutos.






Sem comentários:

Enviar um comentário

Obrigada pela visita. Voltem sempre!