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Filhoses de Iogurte

Esta é uma receitinha da minha amiga mais querida e gulosa, a Isabel do "Receitinhas da Belinha Gulosa" cujo blog vos convido a visitarem.
São deliciosas, leves e super fáceis de fazer e a partir de agora, acreditem que pelo menos aqui por casa, não haverão mais desculpas para de vez em quando fazer filhoses (porque razão tem de ser só no Natal ou dias festivos ?).




1 iogurte (usei cremoso Lima-Limão da Activia)
2 ovos
1 copo (do iogurte) de açúcar amarelo
3 copos de farinha
Raspas de limão
Açúcar (eu usei em pó)
Canela q.b. (opcional)







No robot de cozinha:
Deitar todos os ingredientes na taça, com a lâmina amassar/triturar.
Programar Massas P1.

Modo tradicional:
Bater bem todos os ingredientes, de modo a ficarem bem misturados e a mistura cremosa e sem grumos.

Fritar numa frigideira com óleo bem quente, deitando pequenas bolas de massa (como aconselha e bem, a Belinha, não muitas de cada vez).
Retire e coloque sobre papel absorvente.
Assim que arrefecerem um pouco, passe-as por açúcar e canela (eu passei apenas por açúcar em pó).


Beijinho e bom fim de semana!

1 comentário:

  1. Ficaram com um aspecto maravilhoso! Por certo também são deliciosas :)

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