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Bolo de Chocolate (5 minutos) no Micro-ondas

Fui ao blog da querida Manuela "cuscar" a sua receita de marmelada no micro-ondas, quando dei com este bolo. Ele já anda também por aqui no blog, mas com outras quantidades. Desta vez, segui a que vi no Tertúlia de Sabores , cuja receita original veio do Blog "As minhas Receitas" .
E fã me confesso deste bolo que além delicioso, só leva 5 minutos a fazer! 

E agora digam lá, se ainda me vão dizer que o micro-ondas só serve para aquecer o leite....






4 ovos
200 g de açúcar em pó
100 g de farinha
150 g chocolate para culinária
120 g de manteiga




Untar com manteiga, um pirex alto e redondo (pelo menos 20 cm de diâmetro), para que não haja surpresas e saia para fora. Reserve.
Bater os ovos com o açúcar e a farinha.
Derreter o chocolate no micro-ondas juntamente com a manteiga, seleccionando 1 minuto na potência máxima.  Depois de derretido, juntar 150 g do chocolate à mistura de ovos e envolver bem, reservando o restante para colocar depois na cobertura do bolo. Deitar o creme no pirex e levar ao micro-ondas por 5 minutos, na potência máxima.
Deixar repousar por uns minutos e desenformar. Cobrir com o restante chocolate derretido, e servir!
Hummmm...



Beijinho e um doce Domingo!

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