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Tostas com Requeijão e Tomate Cereja

Bom dia! Espero que tenham tido uma doce Páscoa.
E depois de alguns excessos que sempre existem nesta quadra, deixo-vos hoje uma sugestão saudável, simples mas deliciosa.
Umas tostas cheias de sabor e frescura e que fazem uma entrada ou snack, perfeitos!




Pão de forma (simples ou integral)
1 requeijão de bola Tété
Tomate cereja
Folhas frescas de Manjericão Aromáticas Vivas

Acessório:
Mandolina Borner







Coloque na torradeira o pão de forma até este ficar tostadinho e crocante. Retire e deixe arrefecer.
Com a ajuda de um garfo, esmagar o requeijão e temperar com sal fino e pimenta.
Barrar as tostas com o requeijão. Com a mandolina Borner fatiar os tomates cereja e espalhar sobre o requeijão. Decore com as folhas de manjericão fresco e servir de imediato!



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