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Bifinhos na Frigideira com Cogumelos e Molho de Francesinha

Meia dúzia de ingredientes, uma só frigideira e ficam com uma refeição deliciosa, sem sujar mais loiça nenhuma. Essa é a proposta que vos trago hoje!





Bifinhos de Vitela
1 lata de Cogumelos laminados
Molho de francesinha caseiro (receita AQUI)
Sal e pimenta q.b.
2 dentes de alho esmagados
1 fio de azeite
Ovos

Acessório: Frigideira de Buyer na Mimocook

Frigideira na MimoCook da de Buyer




Coloque na frigideira um fio de azeite e os dentes de alho esmagados. Junte depois os cogumelos depois de bem escorridos, e deixe-os saltear até ficarem dourados. Tempere os bifes de sal e pimenta e junte-os também à frigideira virando de ambos os lados até ficarem no pronto pretendido (eu gosto bem passados). Regue com um fio de molho caseiro de francesinha e deixe ferver.
Junte os ovos inteiros, e assim que ficarem no ponto retire de imediato.
Sirva com uma salada!


Beijinho e uma Feliz Quinta-feira!

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