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Ovos mexidos no Micro-ondas com Queijo e Tomate Cereja

Mais uma delicia que partilho hoje convosco e feita no meu Micro-ondas Cook In App da Candy.
Um verdadeiro faz tudo, e estes ovos mexidos? Perfeitos!





2 ovos grandes
2 colheres de sopa de leite
1 pitada de sal e pimenta
Salsa ou coentros picadinhos, q.b.
2 c. de sopa de queijo cheddar, ralado
3 ou 4 tomates cereja, cortados longitudinalmente



Receita desenvolvida, em parceria com a CANDY


Coloque os ovos num copo ou chávena alta e que possa ir ao micro-ondas, bata- os com o leite e tempere de sal e pimenta. Junte salsa ou coentros picados e mexa bem.

Leve ao micro-ondas (destapado), por cerca de 45 segundos na temperatura máxima. Mexa com um garfo e leve de novo ao micro-ondas por mais 40 segundos.
Retire, polvilhe com o queijo ralado e tape por um minuto ou até o queijo derreter.
Sirva de imediato, com os tomates cereja.


Beijinho e bom fim de semana!

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