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Fritatta de Legumes no Micro-ondas


Bom dia!
Mais uma sugestāo simples, pratica e deliciosa que vos trago hoje, feita no meu micro-ondas CookInApp da Candy.
Uma fritatta feita num ápice e que num ápice se comeu também, de tāo boa e apetitosa que estava...






6 ovos
1 c. sopa de leite
1 c. sopa de manteiga
Sal e pimenta q.b
Legumes a gosto, picados (eu usei alho-francês, cenoura e raminhos de brócolos)
1 c. sopa de salsa picada
1 mão cheia de batatas fritas(usei de pacote)
2 c. sopa de queijo mozarella ou mistura de vários queijos, ralados
3 fatias de bacon fumado










Comece por levar ao micro-ondas, as tiras de bacon sobre papel absorvente. Tape com outra folha e selecione 1 minuto e 30 segundos na temperatura máxima (mas convém ir vigiando pois depende da temperatura que atinge cada micro-ondas), até ficarem crocantes.


Bata os ovos com o leite e a manteiga líquida e tempere de sal e pimenta. Junte os legumes em pedaços e as batatas fritas, assim como a salsa picada. Pique para dentro as tiras do bacon, envolva na mistura de ovos e leve ao micro-ondas por 5 a 6 minutos na temperatura máxima.


Aspecto delicioso não acham e acreditem que estava mesmo. Experimentem!

1 comentário:

  1. Está magnífica! Tem um ar muito fofinho por dentro. Pessoalmente gosto muito de ovos e deste tipo de prato, tem muito "a minha cara" ;)
    Beijinhos! Bom fim de semana!
    Susana

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