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Bebida de Sementes de Linhaça e Gengibre




Esta é uma receita retirada do livro "The Blender Girl" de Tess Masters que estou a adorar ler e folhear. Tess refere-se a ela como sendo óptima para quem sofre de refluxo gástrico e, tendo outros benefícios, eu nem hesitei a fazê-la de imediato.
É uma bebida muito agradável de beber e saborear, experimentem!



Mais uma desculpa fantástica para usar o meu Chufamix, optimo para este tipo de bebidas naturais pois basta triturarmos e obtemos graças ao seu filtro uma bebida super cremosa e bem filtrada sem termos trabalho nenhum.
Antes de passarmos à receita, vejam o exemplo desta foto abaixo, de como o chufamix funciona e caso o queiram encomendar também, visitem o site Loja da Água by Ribablue.





3 c. sopa de linhaça amarela
1 cháv, e meia de água a ferver
1 c. sopa de sumo de limão
1 pedaço de gengibre (do tamanho de um dedo)
Stevia para adoçar





Coloque a água a ferver no recipiente, colocar o vaso filtrante e lá dentro as sementes de linhaça dourada e o gengibre. Cobrir com um pano e deixar por duas horas em infusão.


Após esse tempo, e com a ajuda de uma varinha mágica, triture bem até a água fica branca e tudo estar bem triturado ( vá subindo e descendo a varinha, durante este processo). Levantar o vaso filtrante e com o pilão espremer bem e todo o liquido ficar no recipiente.


Junte o sumo de limão e a stevia e mexa bem.
Vá bebendo esta deliciosa bebida durante o dia, especialmente depois das refeições.


Beijinho e votos de boa semana

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