Pin It button on image hover

Salada de Pepino em Molho de Iogurte

A salada perfeita para este Verão e para acompanhar qualquer prato. Fica a sugestão, e os meus votos de que tenham uma excelente semana!





1 pepino grande
1 iogurte natural
1 c. de sopa de vinagre de sidra
1 c. de café, de açúcar
1 c. de sobremesa de hortelã/menta Margão
1 pitada de sal e pimenta, a gosto


Acessórios:
Mandolina V5 Borner







Lave bem o pepino e com a mandolina borner corte-o longitidinal,em tiras muito finas.
Reserve numa saladeira.

Tigela Oficina da Formiga

Numa tigela junte o iogurte natural com o vinagre, o açúcar e a hortelã seca. Tempere de sal e pimenta a gosto.
Despeje sobre as fatias de pepino e envolva bem. Cubra com película aderente e leve ao frigorífico por algumas horas.
Sirva depois com tomates cereja ou em formato de pêra e folhas frescas de hortelã.


Beijinho e boa semana!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Obrigada pela visita. Voltem sempre!