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Bolo de Cenoura e Laranja Inteira

Já o tenho para aqui publicado mas desta vez, e seguindo as instruções da querida Filipa Gomes (apenas acrescentei a cenoura),  aqui fica de novo este bolo super delicioso.
Além disso, é meter tudo no robot, colocar na forma e já está!
Por falar em forma adoro as da NordicWare e esta ( Squared), é só mais uma das minhas favoritas (podem encontrar no LeCuine)!




1 laranja
1 cenoura
3/4 de cháv. de azeite
4 ovos 
2 cháv. de açúcar
1 c. chá de extrato de baunilha Glood
2 cháv. de farinha, sem fermento
1 c. chá rasa, de sal fino
1 c. sopa de fermento em pó





Pré-aqueça o forno a 180º C.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
Na taça da kCook Multi com a lâmina de corte, coloque a cenoura pelada e cortada em rodelas e a laranja em quartos e com a casca (apenas sem as extremidades e caroços). Programar Shop por 10 segundos. Junte o azeite, os ovos, o açúcar, a colher de chá de extracto de baunilha e triture tudo na Vel. 8 por 30 segundos ou até tudo ficar bem triturado e a mistura cremosa.
Peneire a farinha com o sal fino e o fermento e junte ao robot triturando por mais 30 seg. na Vel. 5. Deite a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Dica: faça o teste do palito para ver se o seu bolo está ou não pronto (o palito deve sair seco).


Beijinho e uma doce Quinta-feira!

3 comentários:

Obrigada pela visita. Voltem sempre!