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Pescada no Micro-ondas em Molho de Tomate

Para uma refeição a dois ou apenas para um, aqui fica uma sugestão rápida e suculenta para fazerem no vosso micro-ondas...





2 filetes de pescada
2 c. sopa de polpa de tomate (usei com cebola e alho)
Sal e pimenta q.b.
4 a 5 tomates cereja



Receita em parceria com a Candy e onde usei o meu micro-ondas Cook in App


Tempere os lombos de sal e pimenta. Coloque-os num pirex ou recipiente que possa ir ao micro-ondas. Regue com a polpa de tomate e à volta coloque os tomates cereja.
Tape e leve ao micro-ondas na potência máxima, por cinco minutos.



Sirva com arroz também de tomate...


Beijinho e feliz Terça-feira!

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