Frango Sentado na kCook

Confesso que depois de ver tantas receitas e tantas versões deste frango, não resisti a fazê-lo também.
E eis que vos apresento o meu: Frango Sentado que testei na minha kCook.

Devo dizer-vos que foi além das minhas expectativas ficando maravilhosamente delicioso e muito suculento...

1 frango, não muito grande
1 lata de cerveja (não usei toda)
40 g de de azeite
Sal, pimenta e alho em pó q.b.
1 c. sobremesa de massa de pimentão

Sumo de um limão
1 c. sopa de margarina
1 c. sopa de salsa picada, grosseiramente

Acompanhamento: Salada de alface e rabanete temperada com o molho Paladin Azeite e Limão

Receita em parceria com a Kenwood

Com antecedência, tempere o frango com a cerveja (ou podem usar vinho branco), unte-o bem com o azeite, a massa de pimentão, a salsa picada e tempere de sal, pimenta e alho em pó.
Deixe a marinar por 30 minutos a uma hora.
Findo o tempo, coloque na taça da kCook, o frango sentado sobre a lâmina de corte.

Regue-o com a marinada e o sumo de limão (coloque depois o limão espremido, dentro do frango assim como a margarina). Tape e programar 30 min/Vel.2/120ºC.
Ao terminar, retire o frango para um prato de servir e veja se na taça da  kCook não ficou nenhum osso. Triture o molho por 20 seg7Vel.7.
Sirva o frango cortado em pedaços e regado com o molho. 

Sugestão de acompanhamento: uma salada bem temperada com o delicioso molho da Paladin Azeite e Limão. (foto acima)

Vão ter mesmo de experimentar!