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Agriões cremosos no Micro-ondas Com Ovos e Queijo Cheddar

Tinha aqui em casa uma embalagem de bechamel aberto, de uma outra receita em que não necessitei de a gastar toda. Depois um saco de agriões que já ameaçavam quase amarelar vai daí vejo esta receita da Rosa e imediatamente se fez luz para nascer esta outra receita pois na original foram usados espinafres. Além de pratica e saudável, basta ter o micro-ondas à mão para o terem prontinho em 3 minutos. 
Sim ouviram bem 3 minutinhos (eu usei o meu Cook In App da Candy).






1 mão bem cheia de agriões frescos (250g)
2 dentes de alho, bem picadinhos
1 fio de azeite
2 a 3 c. sopa de molho bechamel
Ovos q.b.
Queijo Cheddar ralado, q.b.
Sal, pimenta e noz-moscada q.b.


Cook in App
Receita em parceria com a Candy



Coloque um fio de azeite numa frigideira e refogue o alho, bem picadinho.
Assim que começarem a querer dourar, adicione os agriões, mexendo até estes murcharem um pouco. Juntar as 2 c. sopa de béchamel, rectificar de sal, pimenta e noz-moscada e mexer mais um pouco, até engrossar ligeiramente.
Colocamos o creme de agriões em pequenas caçarolas e cobrir cada uma com um ovo. Finalmente polvilhar com o queijo ralado.
Leve ao micro-ondas tapado com película aderente e com uns furinhos, na potência máxima por 2.30 a 3 minutos.

Beijinho e espero mais uma vez que gostem desta sugestão!

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