Pin It button on image hover

Rolinho de Peru com Recheio de Queijo e Presunto

Mais uma daquelas refeições deliciosas, feitas no meu Cook In App o Micro-ondas da Candy que nunca me desilude e saiu tão apetitoso e suculento, que poucas mais palavras me restam para o descrever...


EXPERIMENTEM!



Para uma ou duas pessoas


1 ou 2 bifes grandes e finos, de peru
1 ou 2 fatias de presunto
1 ou 2 fatias de queijo flamengo
2 c. sopa de natas acidas
Polpa de tomate (com cebola e alho), q.b.
Sal, alho em pó e pimenta q.b.



Cook in App
Receita em parceria com a Candy


Tempere de sal, pimenta e alho em pó, os bifes de peru. Reserve por uns minutos.
No fundo de um pirex coloque um pouco de polpa de tomate (o suficiente para cobrir apenas o fundo).
Sobre os bifes coloque agora a fatia de presunto e por cima a de queijo flamengo. Pincele com pesto de manjericão, enrole devagar, polvilhe com as natas ácidas e coloque o bife sobre a polpa.



Tape o pirex e leve ao micro-ondas na temperatura máxima, por cerca de 4.30 minutos a 5 minutos.


Destape e sirva com o acompanhamento que mais desejar (eu optei por umas folhas de alface)



Feliz Quinta-feira!

1 comentário:

  1. Adorei mesmo esta receita! Prática e suculenta, com o molhinho e tudo, muito bom!
    Beijinhos!
    Susana

    ResponderEliminar

Obrigada pela visita. Voltem sempre!