Pin It button on image hover

Espetadas de Pimentos e Cacholeira

Um dia destes e para receber os amigos aqui em casa, fiz estas pequenas espetadas com umas  cacholeiras que tinha trazido do meu alentejo. Juntei uns mini pimentos, preparei um delicioso Tabulé da Tipiak e tornou-se numa entrada deliciosa...





1 cacholeira (Alentejo)
Mini Pimentos q.b.
1 embalagem de Taboulé da Tipiak







Comece por preparar os couscous seguindo as instruções da embalagem. Reserve no frigorífico depois de arrefecer e soltar os grãos com a ajuda de um garfo.
No pauzinhos para espetadas, coloque os mini pimentos bem lavados e inteiros, intercalando com rodelas grossas de cacholeira.
Coloque num grelha bem quente, até tudo ganhar um tom dourado mas sem deixar que os pimentos murchem demasiado.
Sirvam como entrada e a acompanhar com a salada simples de couscous.



Ao verem as fotos, devem também ter reparado na linda base de ardósia negra. Pois bem, estas bases de degustação, são de uma marca portuguesa: a DUURAS são produzidas em dois materiais diferentes, Ardosia Negra ou Mármore Estremoz e têm variadíssimas formas e feitios. Para além disso, posso dizer-vos que são bastante resistentes e fáceis de limpar.
Estas bases vão sem dúvida nenhuma embelezar as nossas receitas e a nossa mesa.
Fiquem a saber mais sobre a Duuras visitando o seu site ou a sua página de Facebook.



Beijinho e BOA SEMANA!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Obrigada pela visita. Voltem sempre!