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Salada de Laranja com Abacate em Vinagrete de Chalota

Uma receita leve e saudável e olhem que não custa nada, nada, nada e vai saber-vos deliciosamente...




1 Chalota picadinha
3 c. de sopa de Azeite extra-virgem
1 c. sopa de sumo de limão
1 c. sobremesa de vinagre balsâmico
1 pitada de sal
Pimenta moída na hora
2 laranjas
1 abacate
1 chalota em rodelas
Salsa picada q.b.




Numa tigela misture bem os cinco primeiros ingredientes, reserve.
Corte a laranja ás rodelas e o abacate em meias luas e disponha no prato em que vai servir. 
Por cima, coloque as rodelas de chalota e cubra com o molho e a salsa picada na hora.
Sirva de imediato.

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