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Rolo de Carne em Massa Folhada Com Arroz Basmati

Umas das receitas mais vistas e comentadas aqui do meu blog e que torno a publicar pois é sempre um sucesso aqui em casa, seja apenas para servir a família, ou para quando recebemos visitas.





Carne moída q.b.
Sal e pimenta a gosto
2 dentes de alho bem picadinhos
1 c. de sobremesa de Tandoori do Aromas e Especiarias*
Vinho Branco q.b.
1 colher de sopa de flocos de aveia
Pão ralado q.b.
Sementes de Papoila

Cobertura:
Ketchup (o suficiente para cobrir o rolo)
1 colher de sopa de açúcar mascavado
1 colher de sopa de mostarda
2 embalagens de massa folhada
1 ovo batido
Sementes de sesamo e de papoila
Folhas de salsa para enfeitar

Salada e Arroz Basmati com Caril,
da Easyrice/Novarroz







Pré-aqueçer o forno a 200º C.
Misture todos os ingredientes e deixe a marinar, regando com um pouco de vinho branco.
Forme um rolo com a carne reservada. 
Misture bem numa tigela, o ketchup com o açúcar mascavado e a mostarda e com esse creme, pincele todo a carne. Cubra depois o rolo com a massa folhada e pincele com um ovo batido e as sementes de papoila e sésamo. Enfeite com folhas de salsa.
Levar ao forno, por 1 hora ou até acharem que está ao vosso gosto.
Acompanhei com uma salada e Arroz Basmati com Caril da EasyRice, que fica pronto em 4 minutos, e foi o acompanhamento perfeito para este rolo.


Beijinho e votos de uma boa semana!

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