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Salame de Chocolate na Companion

Não há festinha de crianças onde ele não esteja presente e é sempre daquelas coisas a desaparecer primeiro da mesa. Porque será?
Foi precisamente numa ocasião dessas que o fiz e aproveitei para fazer na minha Companion.
E não é que desapareceu mesmo e num instante...






1 lata pequena de leite condensado
2 c. sopa de manteiga
1 chávena bem cheia, de cacau em pó
1 pitada de flor de sal
280 g de bolacha maria



Deite na taça da Companion, com a lâmina de amassar/triturar, deite as bolachas partidas e seleccionar a Velocidade 10 por 10 segundos. Retire e reserve.
Deite agora na taça, o leite condensado, o cacau, a pitada de flor de sal e a manteiga.
Programar Velocidade3 a 90°C por 5 minutos. Deite de novo as bolachas para a taça e programar a Velocidade 3 por 1 minuto.
Estenda a mistura sobre uma folha de alumínio e enrole, apertando bem.
Leve ao frigorífico por pelo menos 2 a 3 horas, antes de servir.

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