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Arroz de Manteiga na Companion

Este arroz não tem como sair mal!




1 cháv.de arroz (usei o Sabroz da Cigala)
1 cháv. e meia de água a ferver
3 nozinhas de manteiga
Sal q.b.




Coloque na taça da Companion, sem qualquer acessório, a água a ferver até atingir a marca dos 0,7l.
Forre o cestinho de vapor com papel vegetal:



Colocar o arroz na cesta juntamente com umas nozinhas de marnteiga e reserve
Introduzir a cesta dentro da taça e, por cima do arroz a chávena e meia de água quente.
Tempere a gosto com sal e feche o robot.
Seleccione o programa Steam reduzindo o tempo para 25 minutos. Ao fim de 15 minutos faça pausa abrindo a companion e, com a ajuda de um garfo, solte um pouco o arroz.
Feche de novo, continuando o programa até ao fim do tempo.
Prontinho  a servir e solto, soltinho, mesmo como gostamos cá em casa!


Espero que gostem e experimentem!

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