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Wraps de Frango no Forno com Molho de Tomate

Vi esta proposta de hoje, num desses vídeos de receitas rápidas, e não me contive a experimentar.
Nem é preciso dizer, como ficou delicioso e foi uma forma de gastar uns panados de peito de frango que havia feito ao almoço...






6 wraps
Molho de tomate, de preferência caseiro
3 a 4 panados de frango (sobraram de um almoço)
1 queijo mozarella em pedaços (eu não usei)







Numa frigideira de ferro, disponha os wraps de forma a forrar fundo e lados. Por cima disponha os panados previamente fritos (eu usei uns que sobraram do almoço dessse dia). Regue com o molho de tomate (fiz um refogado de azeite com cebola e alho, juntei o tomate em pedaços deixei apurar bem e ainda juntei oregãos, triturar tudo no fim). Cubra com outro wrap e por cima, coloque as pontas dos restantes com que havia forrado a frigideira. Cubra com outra frigideira de ferro pressionando ligeiramente e leve ao forno, por cerca de 20 minutos a 180ºC.
Sirva de imediato!



Beijinho e uma feliz Quinta-feira!

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