Pin It button on image hover

Pinheirinhos de Natal de Bolo Brigadeiro

Sabem aquelas receitas em que podemos economizar em tempo e ingredientes?
Pois com este Bolo Brigadeiro da Condi  é precisamente isso que acontece. É só bater, deitar na forma e depois e porque estamos em época natalícia podemos fazer estes efeitos bonitos, ao invés de servir a vulgar fatia deste bolo, já por si super fofo e delicioso!
Corte em triângulos, decorem a gosto dando largas à vossa imaginação, coloquem uns pauzinhos de gelado e aqui vos apresento este bolo maravilha com um toque de Natal!






1 embalagem de Bolo Brigadeiro Condi
4 ovos
150 g de margarina (usei manteiga), amolecida
20 ml de leite

Cobertura de brigadeiro (também podem usar como recheio):
O conteúdo da saqueta do recheio (vem com o bolo)
250 ml de leite
30 g de margarina (usei manteiga)

Para o glacê:
120 g de açúcar em pó
2 c. sopa de sumo de limão

Manteiga  e farinha q.b. para untar a forma







Pré-aqueça o forno a 150º C. Unte uma forma redonda (usei da metalúrgica)e unte-a com manteiga e polvilhe-a com farinha.Retire o excesso e reserve.

Para o bolo: Deite o conteúdo da saqueta de Bolo Brigadeiro numa tigela larga e adicione os ovos, a manteiga e o leite. Bata na batedeira (em velocidade mínima) misturando até juntar todos os ingredientes. Bata depois mais 5 minutos, mas agora na velocidade máxima. Verta a massa na forma.
Leve ao forno a cozer por cerca de 40 minutos. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer, desenformando sobre uma grade.

Cobertura de brigadeiro (também podem usar como recheio):
Deite o conteúdo da saqueta do recheio num tacho e o leite e a margarina ou manteiga.
Leve a lume brando, mexendo sempre, até adquirir a consistência desejada.
Depois de frio (bolo e recheio), cubra o bolo com o chocolate.

Prepare o glacê: junte ao açúcar o sumo de limão, mexendo sempre de modo a ficar uma mistura cremosa e sem grumos.

Decore o bolo a gosto ou podem-no cortar todo em formato de pinheirinhos: cortar pequenos triângulos, colocar na parte de baixo (a mais larga), os pauzinhos de gelado e por cima colocar o glacê a gosto, pimenta rosa, papel feltro verde, cortado em tirinhas pequeninas para dar um ligeiro efeito verde.


Beijinho e espero que gostem da sugestão!

1 comentário:

Obrigada pela visita. Voltem sempre!