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Frango Frito com Massa de Pimentão na CompanionXL



A nova Companion com taça xl e com capacidade útil de 3L, permite-nos cozinhar até 10 pessoas. Mas essas não são as únicas novidades pois, com o aumento da temperatura máxima (de 130ºC para 150ºC) e usando o novo acessório fundo XL, dá-nos a oportunidade de cozinhar sem a tampa (apenas sem usar a velocidade e com temperatura superior a 130ºC).
E foi dessa forma, que fiz este delicioso frango frito, envolto e temperado com massa de pimentão e alho caseiro, o que lhe deu um sabor fantástico!



3 ou 4 peitos de frango
Massa de pimentão caseira q.b.
Sal (opcional caso a massa de pimentão tenha o sal suficiente)
2 dentes de alho, laminados e cortados a meio
3 c. sopa de banha de porco, de boa qualidade







De véspera tempere o frango (cortado em cubos) com a massa de pimentão e o alho laminado.
Fundo XL para cozinhar sem tampa
Usando o fundo XL da Companion , coloque a gordura  a derreter seleccionando 150º C. Junte então a carne e seleccionar 20 minutos ou fritar até ficar a seu gosto, mexendo de vez em quando com a ajuda da espátula.
Acompanhe com batata frita em cubos, ou umas migas ou até mesmo uma salada.
Vejam aqui o vídeo onde podem ver como fazer e já agora, não se esqueçam de subscrever o meu canal de Youtube.

       

Beijinho e bom fim de semana!

1 comentário:

Obrigada pela visita. Voltem sempre!