Pin It button on image hover

Hambúrgueres de Abacate, com Atum e Aveia

Diferentes, saudáveis e até os miúdos (sempre mais esquisitos), tenho a certeza que vão adorar.
Experimentem esta sugestão de hambúrgueres e surpreendam-se!






2 abacates, maduros, esmagados
2 ou 3 latas de atum, em conserva
1 ovo, batido
2 c. de sopa de pão ralado, com alho e salsa
2 c. sopa de flocos de aveia Condi
Meia cebola roxa, picada
2 c. de sopa de coentros frescos, picados
Sumo de um limão
1 pitade de noz-moscada em pó, Margão
1 pitada de sal e pimenta q.b.







Pré-aquecer o forno a 200ºC e cobrir um tabuleiro de forno, com papel vegetal.Reservar
Numa tigela, envolver o abacate, esmagado com o atum, o pão ralado, a cebola roxa, os coentros, os flocos de aveia, o sumo de limão, o sal e pimenta e o ovo.
Misturar bem todos os ingredientes e reservar no frigorífico por cerca de meia hora.
Com as mãos, dar à massa a forma de pequenos hambúrgueres e colocar numa assadeira.
Levar ao forno por cerca de 10 a 12 minutos.

Inspirado aqui


Sem comentários:

Enviar um comentário

Obrigada pela visita. Voltem sempre!