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Mini-tartes de Mozarella com Pesto Rosso

Adorei o aspecto destas Mini-tartes no blogue Bago de Romã da querida amiga Cristina e não resisti a reproduzir, aceitando assim o seu desafio.
Querida Cristina, aqui estão elas tal como prometido e nem imaginas, o sucesso que fizeram aqui em casa...😉😋💓








1 frasco de Molho Pesto Rosso (comprei no Lidl)
2 Bolas de Mozarella
1 Placa de Massa Quebrada
Oregãos secos q.b. Margão












Pré-aquecer o forno a 220ºC.
Numa superfície de trabalho ou bancada da cozinha, estenda a placa de massa quebrada e com um copo, cortar a massa em rodelas.
Numa forma para queques anti-aderente, colocar uma rodela de massa e com ela forrar fundo e lados. Picar com a ajuda de um garfo e em cada uma, colocar uma colher de sobremesa de pesto rosso (fui mais generosa do que a Cristina, pois adoro este molho) .
Desfiar as bolas de mozarella, e colocar pedaços por cima do molho de modo a ficar todo tapada com o queijo. Finalmente, polvilhar com os oregãos secos.
Levar ao forno por cerca de 15 minutos ( nos últimos minutinhos liguei em modo grill para lhe dar mais cor). 
Deixar arrefecer um pouco e servir enquanto estão morninhos. 


























Fazem uma entrada deliciosa!!

Beijinho e bom resto de domingo...

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